ようこそ！マルミ楽農のページへ！

１．マルミ楽農とは

マルミ楽農は、有限会社魚新（うおしん）が運営する、ふるさと納税商品を専門に取り扱うブランド名です。

当社は明治43年に韮崎にて鮮魚店を創業して以来、昭和38年に現在の北杜市明野町へ移転、食品スーパーや業務用食材卸を営んでまいりました。

約60年間、食品小売・卸売業を営んできた中、一貫して、常に地元の皆様の食卓やお食事が豊かに安全・安心であることに貢献すべく、長年の目利き力、柔軟な対応力を活かして、鮮度の高い食材を迅速にお客様へお届けする努力してまいりました。

今回、その目利き力と長年培った仕入ネットワークを活かし、山梨県各地の選りすぐりの農産品をお客様に代わって調達・選品しお届けしたいと考え、マルミ酪農ブランドを立ち上げました。

２．マルミ酪農の商品の特徴

マルミ楽農では、小売・卸売業におけるバイヤー目線で商品を選品します。農家さんとの違いは、農家さんは自分の農園で採れた産品をそのまま発送するのに対し、マルミ酪農は卸売市場に出品できる水準の商品の中からさらに「商品がお客様のお手元に届いた時に満足いただけるレベルの商品かどうかを見極める力」によって、選りすぐっている点です。

具体的には、下記の点について見極めています。

①鮮度が良いだけでなく、お手元に届いた時に食べごろになる商品か？
②見た目が美しく、商品にキズや傷みがないか？
③甘さや酸味が適切な状態か？

通常であれば、仕入れている分、原価が高くなりがちですが、ここは、長年の商品供給元との関係性の強さから、比較的安価に仕入原価を抑えることができます。

それにより、農家さんからの直接出荷に引けを取らない、高品質な商品をお手ごろな価格で提供できています。

こうしてご注文に合わせて仕入れた商品を、配送途上でキズや傷みがつかないよう、かつ、食べごろになるよう、お客様宅へお届けするために、丁寧な梱包・出荷を心掛けております。

３．現在の取扱商品

主に、山梨県内の果物を中心に取り扱っております。

１）シャインマスカット
笛吹市産　甘さ抜群・ぷりっぷりのシャインマスカット（種無し・皮ごと）　厳選1.2ｋｇ以上（２～３房）

甲州市産　また食べたくなる美味！シャインマスカット　ベテラン目利きが全力で厳選　1.2kg以上（２～３房）

２）もも
笛吹市産　大玉でとろけるような甘さ　2kg以上（6～8玉）

甲州市産　甘くてみずみずしいもも　2kg以上（6～8玉）